松井徹教授らが執筆した『生物化学工学の基礎』のモンゴル語版が出版されました！

応用生物学部3年次の専門科目「環境バイオプロセス」の教科書として使用している『生物化学工学の基礎』（コロナ社）のモンゴル語版が、このたび出版されました。本書は、地球環境コースの松井徹教授が、東京都市大学、横浜国立大学、小山工業高等専門学校の教員らと共同で執筆したものです。生物化学工学は、微生物や酵素を活用した物質生産プロセスの設計・運転・最適化を学ぶ学問であり、バイオテクノロジー分野の基盤となる重要な知識を扱っています。今回のモンゴル語版の出版により、本書がモンゴルの学生や研究者の学習・研究活動に活用され、バイオ人材の育成に貢献することが期待されます。